A cosa serve il magnesio e dove si trova?

Il magnesio è un micronutriente vitale, necessario per oltre 300 diverse reazioni metaboliche nel corpo. È l’undicesimo minerale più abbondante nel corpo, e una persona media ne contiene circa 25 grammi in ogni momento, la maggior parte dei quali si trova nelle ossa.

Il magnesio è necessario per le reazioni che riguardano la produzione di energia, la glicolisi, la produzione di acidi nucleici e la sintesi proteica. Svolge anche un ruolo vitale nella funzione immunitaria, nella funzione neuromuscolare e nella salute delle ossa. Il magnesio aiuta inoltre a regolare l’equilibrio di altri minerali nel corpo, come il calcio e il potassio.

Viene assorbito facilmente nel tratto digerente e ha una biodisponibilità orale compresa tra il 35 e il 70%, a seconda della forma di magnesio che assumi.

Se vuoi aumentare l’apporto di magnesio, è importante includere ogni giorno nella tua alimentazione molti alimenti ricchi di magnesio. Alcuni deliziosi alimenti ad alto contenuto di magnesio sono i semi di zucca, le verdure a foglia verde, i latticini, i frutti di bosco, i cereali integrali e i cereali fortificati.