Conseil nutritionnel - Les protéines
Les protéines sont l'un des trois macro-nutriments que l'être humain doit consommer dans son alimentation. Avec les glucides et les lipides, les protéines sont essentielles à la vie.
Les protéines sont formées à partir de longues chaînes d'acides aminés, dont 9 sont essentiels et 11 non essentiels. Chaque cellule de votre corps est créée à partir de protéines, et votre corps a besoin d'un apport constant d'acides aminés pour se développer et réparer vos tissus.
La quantité exacte de protéines dont vous avez besoin dépend de votre taille, de votre poids, de votre masse musculaire et de vos objectifs. Par exemple, un homme plus grand avec une masse musculaire importante aura besoin d'un apport en protéines plus élevé qu'une femme plus petite qui a une masse musculaire plus faible.
Si vous voulez prendre du muscle, vous allez avoir besoin de plus de protéines qu'une personne moyenne. En effet, votre corps aura besoin d'acides aminés supplémentaires pour assimiler de nouvelles protéines et former de nouvelles fibres musculaires squelettiques.
Les protéines peuvent également être importantes pendant la perte de poids, car elles vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps et peuvent stimuler votre métabolisme. Cela peut vous permettre de perdre plus facilement du poids de manière saine et durable.
Voici quelques conseils pour vous aider à consommer plus de protéines chaque jour.
- Mangez un ou deux œufs au petit-déjeuner.
- Ajoutez quelques tranches de poulet à votre salade au déjeuner.
- Buvez une boisson protéinée après votre séance d'entraînement.
- Trouvez des en-cas riches en protéines, comme du yaourt grec, des mélanges de fruits secs, des noix ou des graines.