Cosa posso mangiare con la dieta mediterranea?
La dieta mediterranea è un modo di alimentarsi molto diffuso, nato nei Paesi del Mediterraneo (sebbene sia popolare anche in altre parti del mondo).
La dieta mediterranea prevede il consumo di grandi quantità di frutta, verdura, cereali integrali e grassi sani (in particolare l’olio d’oliva). Mette l’accento su fagioli, lenticchie e frutta secca, insieme a una quantità moderata di pesce. In questa dieta si mangia poca o nessuna carne rossa (si preferisce il pollame), si consumano latticini in quantità moderata (yogurt e formaggi) e si può bere un po’ di vino rosso.