Cos’è il kombucha?

Il kombucha è una bevanda a base di tè ottenuta attraverso un processo di fermentazione, ed è spesso consumata per i suoi presunti benefici per la salute.

Il kombucha potrebbe essere una potenziale fonte di probiotici. I probiotici contengono milioni di batteri vivi che sono benefici per l’intestino. Il kombucha potrebbe anche contribuire a ridurre il rischio di malattie, tra cui quelle cardiache. Contiene antiossidanti, e si ritiene che questi aiutino a proteggere le cellule dai radicali liberi, che possono avere un ruolo nelle malattie cardiache e in alcuni tipi di tumore. Inoltre, il kombucha potrebbe contribuire a migliorare la funzionalità del sistema immunitario.

Se stai pensando di inserire il kombucha nella tua alimentazione, controlla gli ingredienti e scegli marchi con poco zucchero aggiunto.