Il calcio - molto più delle semplici ossa sane!
La maggior parte delle persone sa che il calcio è necessario per avere ossa forti e sane. Ma il calcio svolge anche una serie di altri ruoli vitali nel corpo, oltre a mantenere la salute delle ossa.
Il calcio è un minerale essenziale per il corpo. Favorisce le seguenti funzioni corporee:
- Crescita e rinnovamento osseo
- Contrazione muscolare
- Battito cardiaco regolare
- Coagulazione del sangue
- Trasmissione degli impulsi nervosi
Quasi tutto il calcio del corpo è immagazzinato nelle ossa, e il resto è immagazzinato nei muscoli, nel sangue e in altri tessuti corporei.
L’apporto giornaliero raccomandato di calcio è di 1.200 mg al giorno per le donne adulte e 1.000 mg al giorno per gli uomini adulti. Per le donne sopra i 51 anni e gli uomini sopra i 71 anni, la RDA è di 1.200 mg.
Il calcio si trova in una vasta gamma di alimenti diversi. La maggior parte delle persone sa che il latte ne è ricco, ma è abbondante anche in molti altri alimenti, tra cui:
- Formaggio
- Yogurt
- Salmone
- Mandorle
- Verdure a foglia verde
- Fagioli edamame
Quando il corpo ha poco calcio, un ormone noto come paratormone (PTH) invia un segnale alle ossa, facendo loro rilasciare parte del calcio immagazzinato nel flusso sanguigno. Il PTH può anche attivare la vitamina D per favorire l’assorbimento del calcio dagli alimenti ingeriti, attraverso l’intestino.