Manger pendant les Fêtes: votre guide stratégique

À l’approche de la période des fêtes, l’engouement est toujours palpable. Tout le monde se prépare à célébrer avec sa famille en échangeant des cadeaux et autour des repas délicieux.

Mais cet engouement s’invite avec l'anxiété pour beaucoup de gens. Beaucoup aiment passer des moments de bonheur avec leurs proches autour d’un dîner pendant les Fêtes, mais se sentent également anxieux ou inquiets de trop manger.

Pendant les fêtes, la nourriture est omniprésente, en particulier les gourmandises, comme les chocolats et les gâteaux. Vous n'avez qu'à vous promener dans l'allée de votre épicerie locale pour apercevoir les nombreux pots de chocolats assortis ou les rangées de gâteaux et de biscuits fraîchement préparés. Sur le chemin du travail, vous pourriez emporter une boîte de chocolats à partager avec tout le monde.

Vous ne pouvez pas éviter la nourriture pendant les Fêtes de fin d’année. Toutefois, vous pouvez planifier la quantité d’aliments que vous allez consommer. Pour maintenir une alimentation saine au cours de la période des Fêtes, vous devez avoir une stratégie pour vous y parvenir sans prise de tête.

Pour vous aider, voici votre guide gastronomiques des périodes de Fêtes par excellence.

Priorité aux protéines

La protéine est le macronutriment le plus rassasiant.  Les protéines vous procurent une sensation de satiété plus longtemps que les glucides ou les graisses. Pendant les vacances, la plupart des aliments que les gens consomment sont faibles en protéines et riches en sucres et en graisses saturées.

En misant sur les protéines au début de chaque repas, vous avez la possibilité de consommer le types d'aliments approprié qui vous procurent le sentiment de satiété plus longtemps. Cela réduira vos envies de chocolat, de gâteaux et de frites en milieu d'après-midi.

Ne passez pas outre les légumes

Les principaux légumes disponibles pendant les vacances sont les carottes et les germes. Mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas inclure une grande variété de légumes dans votre dîner de vacances.

Les légumes contiennent des micronutriments essentiels qui sont vitaux pour votre santé. Ils aident également à grossir vos plats, vous aidant à vous sentir plus rassasié après avoir mangé.

Trouvez des façons passionnantes d'inclure des légumes dans vos repas. Hachez quelques poivrons et ajoutez-les à votre piment. Incluez une petite salade à votre bifteck. Ajoutez quelques feuilles vertes à vos smoothies de petit-déjeuner.

Mangez quand vous avez faim

Il est important d'écouter vos signaux de faim lorsque vous essayez de manger sainement pendant les vacances. Apprendre à manger seulement quand vous avez vraiment faim, même lorsque vous êtes entouré de friandises, est un excellent moyen de limier la quantité d’aliments que vous consommer.

Vous devriez éviter de sauter vos repas car cela peut facilement conduire à de fortes fringales plus tard dans la journée. Si vous ignorez vos indices naturels de la faim, vous êtes plus susceptible de consommer des aliments hautement transformés.

Ne buvez pas vos calories

L'alcool constitue une partie importante des célébrations festives chez de nombreuses personnes, mais ces boissons ont tendance à contenir beaucoup de calories « vides ».

Elles ne vous rassasient pas et ne procurent pas le sentiment de satiété à votre cerveau. Par conséquent, vous finirez par consommer beaucoup plus de calories que vous n’en avez besoin sans le réaliser.