Scambi sani: snack salati
Stai cercando di seguire una dieta nutriente? Fare scambi più sani durante la giornata ti aiuterà a raggiungere il tuo obiettivo. Passare da cibi spazzatura, ricchi di calorie vuote, grassi saturi e zuccheri semplici, a spuntini più nutrienti ti renderà anche più facile assumere abbastanza micronutrienti.
Se ami sgranocchiare sacchetti di patatine salate durante la giornata, eliminarle e trovare alternative con meno sale migliorerà la tua salute. Le diete ricche di sale (sodio) sono associate a un rischio maggiore di ipertensione e malattie cardiache.
La prossima volta che ti viene voglia di patatine, valuta di sostituirle con snack meno salati, come
- Popcorn cotto ad aria
- Verdure con hummus
- Frutta secca non salata
Puoi anche provare a preparare da solo delle chips di verdure: funzionano meglio le verdure a radice e quelle ricche di amido. Puoi usare anche il cavolo riccio. Lava, asciuga e affetta sottilmente le verdure, poi falle arrostire in forno per circa 20 minuti.