Sostituzioni comuni per il junk food

Il consumo continuo di cibo spazzatura è stato associato a una serie di condizioni di salute croniche e a una salute generale scadente. Questo perché i cibi spazzatura tendono a contenere grandi quantità di grassi saturi e zucchero, oltre a un elevato numero di calorie, tutti fattori che nel tempo possono aumentare il rischio di problemi cardiovascolari, diabete di tipo 2, obesità e sindrome metabolica.

Va bene concedersi del cibo spazzatura ogni tanto, ma per i motivi sopra elencati non dovrebbe diventare un’abitudine regolare nella tua dieta. Tuttavia, eliminare il cibo spazzatura dalla dieta è molto più facile a dirsi che a farsi, soprattutto se ti piacciono questo tipo di cibi.

Sostituzioni del cibo spazzatura

Trovare alternative sane ai tuoi piatti spazzatura preferiti significa poter continuare a mangiare tutti i cibi che ami senza mettere a rischio la tua salute. Qui sotto trovi alcune ottime sostituzioni da provare quando vuoi massimizzare la tua salute senza rinunciare ai piatti gustosi.

• Patatine fritte - sostituisci la parte unta delle patatine fritte con spicchi di patata dolce al forno. Aggiungi una spolverata di pepe nero per dare loro più sapore.
• Pizza - invece di ordinare una pizza da asporto, che è naturalmente ricca di calorie e grassi saturi, prepara a casa le tue pizze sane. Puoi usare come base pane pita o pane naan e aggiungere i condimenti sani che preferisci.
• Hamburger - evita di ordinare hamburger unti da un fast food vicino e, invece, cuoci i tuoi hamburger a casa seguendo una semplice ricetta online. Tra gli ingredienti sani per gli hamburger ci sono petto di pollo, carne di soia tritata e fagioli o lenticchie misti.
• Patatine in sacchetto - ti viene voglia di mangiarne una busta intera quando ti rilassi sul divano davanti alla TV, ma non devi rinunciare al tuo spuntino serale per restare in salute. Sostituiscile con bastoncini di verdure al forno o una piccola porzione di frutta secca mista per qualcosa di croccante e saporito.