La vitamina E è un gruppo di potenti antiossidanti liposolubili presenti in abbondanza in mandorle, arachidi, noci, semi di zucca, semi di girasole, burro di frutta secca e olio di girasole.
Gli antiossidanti proteggono le cellule dal danno ossidativo causato dai radicali liberi dell’ossigeno, neutralizzandoli. Il danno da radicali